昨年の春から「新型コロナウイルス」の話題で一年が過ぎてしまいました。
栄養指導では外食での注意ポイント等もお話ししていましたが、この一年お友達やご家族での外食の機会が減ったという方ばかりで楽しみが少なくなりましたね。
「中食」という言葉をご存じですか？
スーパーやコンビニでお惣菜やお弁当等「調理された食品を購入して家で食べる」事です。
とても便利で選ぶ楽しみもありお勧めですがその時の注意点をいくつか紹介します。
①ご飯は味付きより白ご飯を選びましょう。
②漬物、佃煮は出来るだけ残しましょう。
③栄養成分の表記を見る癖をつけ、特に塩分はチェックしましょう＜1日に6g以下が理想です＞
④丼物ではなく多種の食材が入っている方を選びましょう。
食事はどんなに注意をしても良い結果に繋がらない場合があるかもしれません、その時は一緒に原因を探しましょう、いろんなお話聞かせて下さい。
北川クリニック 栄養士
透析施設をお探しの方は、
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