栄養士のつぶやき

栄養指導業務を引き継いで約1年となりました。

サプリメントや栄養補助食品の質問に対するお返事や、検査結果でリン（Ｐ）やカリウム（Ｋ）が高値の方にお話しを伺い　食事の相談をさせていただいています。

最近Ａさんが「〇〇病院で　栄養士さんから指導は受けたけれど、　これからの　週3日透析　での生活の事で頭が一杯になって　食事の話なんか頭に入ってこなかった・・」と。

家の食事では何に注意していますか？の質問に「野菜は茹でて使う」「果物は缶詰」「鰻やまぐろのお造りは控えめに」位・・結局何を食べたらいいのか解らなくなった、とも。

1回だけの食事指導では難しいですよね、渡された栄養資料も沢山あって・・・。

食事は環境（調理担当・同居人数・嗜好・お弁当・外食等）によって　千差万別です。

当クリニックでは　お話を伺いながら、回数を重ね各々の嗜好に合った食品が選べるようにお話ししていきたいと思っています。


新型コロナウイルスが一日も早く収束するといいですね


　　　　　　　　　　　　　　　　　 北川クリニック　栄養士



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